A Greenpeace megvédené a kishantosi ökológiai mintagazdaságot
Címkék: magyarország élelmiszer
2013.10.28. 10:59
A Greenpeace Magyarország szerint meg kell védeni a Kishantosi Vidékfejlesztési Központ ökológiai mintagazdaságát, amely két évtizede példája a fenntartható, vegyszermentes földművelésnek, és amelynek 452 hektáros, állami tulajdonú földjét a Nemzeti Földalapkezelő (NFA)…
Magyar biotermékek mutatkoztak be a lengyelországi szakkiállításon
Címkék: magyarország élelmiszer
2013.10.25. 10:33
A bioborok, biopálinkák, bioételek és más, bio- és természetes alapanyagokat felhasználó élelmiszer-előállítók és forgalmazók mutatkoztak be az október közepén megnyílt, lengyelországi Lodzban rendezett háromnapos Natura Food Nemzetközi Hagyományos- és Bioélelmiszer…
Magyarországon alacsony az ökológiailag művelt terület aránya
Címkék: magyarország élelmiszer
2013.10.18. 10:23
Magyarországon az uniós átlagnak csak mintegy fele az ökológiailag művelt, biogazdálkodással hasznosított mezőgazdasági terület aránya az összes megművelt területhez viszonyítva - közölte Drexler Dóra, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) ügyvezető igazgatója…
Városlődön idén is megtermelték a helyi óvoda, iskola konyhájára szükséges bio zöldséget a régi hivatal kertjében. Már három éve kitisztították a ház mögötti fás területet, amelyről az a hír járta az idősebbek körében, hogy kiváló a talaja zöldségtermesztéshez. A…
Kávézaccból állítottak elő biodízelt az amerikai Cincinnati Egyetem kutatói. Az intézmény szakemberei az Amerikai Kémiai Társaság (ACS) Indianapolisban rendezett 246. Országos Találkozóján és Kiállításán összegzik ígéretes felfedezésüket. A kutatók - az egyetem két…
Közel 13,5 tonna használt sütőolajat vittek a kutakra a MOL augusztus 12-étől szeptember 1-jéig tartó gyűjtőkampányában. Ezzel együtt a vállalat 2011-ben indított, a használt sütőolaj gyűjtését ösztönző programjában, két és fél év alatt több mint 188 tonna zsiradékot…
Nem a bioüzemanyagok miatt drágulnak az élelmiszerek
Címkék: élelmiszer bioüzemanyag
2013.09.17. 10:17
A Magyar Bioetanol Szövetség ismét felhívja a figyelmet a bioüzemanyagokat érő támadások egyik újabb cáfolatára. Mint ismeretes, az elmúlt években többször fellángolt a vita a bioüzemanyagokról az Európai Unióban, annak ellenére, hogy a belföldön megtermelt megújuló…
A bioboltok vásárlói miatt több szén-dioxid kerül a légkörbe
Címkék: széndioxid élelmiszer
2013.07.26. 10:53
A giesseni Justus Liebig egyetem kutatásában azt vizsgálták, hogy - szén-dioxidban számolva - mennyi üvegházhatású gáz kerül a légkörbe egy-egy kilogramm biotermék, illetve nem bio termelési módszerrel előállított termék megvásárlása céljából megtett út során.Egy német…
Tizenhat éves török tanuló fejlesztette ki azt a kémiai folyamatot, mellyel a banán héjában található keményítőt és cellulózt át lehet alakítani bio műanyaggá, mely reményei szerint helyettesíteni tudja a kőolajból előállítottat. A Marie Curie és Thomas Edison által…
Az egyik legősibb gabonaféléből készül az első magyar biosör
Címkék: magyarország élelmiszer
2013.07.12. 10:38
Nemcsak vegyszermentes, hanem antioxidánsokban, nyomelemekben is gazdagabb a többi sörnél az első hazai biosör; az egysoros búzából (alakorból) főzött Alakor sört csütörtökön mutatták be a projektben közreműködő Corvinus Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékén.A Magyar…
Az USA mindent megtesz az élelmiszer-hulladék csökkentéséért
Címkék: usa élelmiszer
2013.06.21. 09:53
Programot hirdetett az élelmiszerpazarlás visszaszorítására az amerikai mezőgazdasági minisztérium, mert az Egyesült Államokban a megtermelt élelmiszer 40 százaléka pocsékba megy. A tárca szerint személyenként napi 1400 kalória és évi 400 dollár vész kárba,…
A zöld szervezetek felhívása: élelmet üzemanyag helyett!
Címkék: élelmiszer bioüzemanyag
2013.06.19. 10:29
A zöld szervezetek szorgalmazzák, hogy a kormány, illetve Magyarország európai parlamenti képviselői egyaránt szavazzák meg az agroüzemanyag-előállítás drasztikus csökkentésének célkitűzését. Emellett sürgetik az agroüzemanyagok előállítására és felhasználására adott…
A fogyasztói bizalom növelése érdekében a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) számos szabályozást módosított a biotermékekkel kapcsolatos elbírálás során. Elsősorban a biotermékekkel kapcsolatos gazdálkodási követelményeket, a tanúsítás, a forgalmazás, a jelölés és az…
Az argentin Universidad Nacional del Litoral kutatói sör és üdítő italok készítése közben keletkezett ipari szennyvízből próbálnak bioüzemanyagot előállítani. A kutatás egyelőre azoknak az üvegeknek a tartalmát használja, amelyek különböző okokból nem kerülhettek…
London 40 000 lakást látna el energiával konyhai zsírból
Címkék: anglia élelmiszer
2013.04.22. 09:38
London arra készül, hogy közel 40.000 lakás energiaszükségletét konyhai zsírból fogja biztosítani. Teszi ezt egyrészt a csatornahálózat megfelelőbb és tisztább működéséért, másrészt az újrahasznosításból nyert energiaforrások bővítéséért. Azzal szinte mindenki…
Ha Helsinki önkormányzata megtalálja a módját, 2015-re az óvodákban felszolgált ételek 50 százaléka ökológiai gazdálkodásból származó lesz. A finn fővárosban található óvodákban már most is egyre több étel származik hasonló gazdálkodásból. A projekt több célt is…
Újabb bio élelmiszer-hamisítási botrány Németországban
Címkék: németország élelmiszer
2013.03.05. 10:45
A lóhúsbotrány után újabb élelmiszer-biztonsági ügy vet hullámokat Németországban, a legfrissebb sajtójelentések szerint milliós nagyságrendben értékesíthettek bio tojásként nagyüzemi körülmények között termelt tojást. Az illetékes oldenburgi ügyészség vezetőjének…
A legjobb boroknak járó nagy aranyérem elismerést szerezte meg az egri Gajdos Pincészet 2009-es Cabernet Franc Selection bora a világ első számú biobor versenyén, a németországi Mundus Vinin. A díjat február közepén adták át Nürnbergben. Az egri vörösbor az első magyar…
Magyarország is részt vesz Európa legnagyobb nemzetközi bio-szakvásárán
Címkék: magyarország élelmiszer
2013.02.22. 10:07
Magyarország is részt vesz Európa legnagyobb nemzetközi bio-szakvásárán, a február 13-16. között megrendezendő nürnbergi BioFach szakkiállításon. A Vidékfejlesztési Minisztérium közleménye szerint a nemzetközi vásáron Magyarország egy 100 négyzetméteres standdal jelenik…
A bioüzemanyag térhódítása továbbra is felveri az élelmiszerárakat
Címkék: élelmiszer bioüzemanyag
2013.01.31. 09:01
Európa és az USA is törvényekkel ösztönzi az alternatív üzemanyagok térhódítását az olajfüggőség csökkentése érdekében. A növényi alapú üzemanyag-előállítás azonban drasztikus élelmiszerár növekedést idézhet elő.Az Egyesült Államok megújuló üzemanyag szabványa…
Javult a Bonduelle nagykőrösi üzemének versenyképessége annak köszönhetően, hogy maga állítja elő a termeléséhez szükséges hőt. Ezzel évi mintegy 350 ezer köbméter földgáz eltüzelését takarítja meg, ráadásul a gyár szén-dioxid kibocsátása is csökken évi 650…
Az utóbbi idők témában végzett kutatásai alapján kimutatható, hogy a bio élelmiszerek ugyanazokat a vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, fehérjéket, zsírokat és egyéb tápanyagokat tartalmazzák, mint a hagyományos termékek. Az Amerikai Gyermekgyógyász Akadémia…
Az élelmiszer hulladék megmenthető bio-üzemanyagként
Címkék: élelmiszer bioüzemanyag
2012.10.24. 10:34
A kistermelők támogatására és szövetkezeteken keresztül történő megerősítésükre hívta fel a figyelmet Fernanda Guerrieri, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) európai és közép-ázsiai regionális képviselője a 32. Élelmezési világnap alkalmából…
Az utóbbi évek pusztító szárazsága édesszájúvá tette az amerikai szarvasmarhákat: a megnövekedett takarmányárak miatt egyre több farmer talál alternatívát az édességekben. Az Indiana államban élő Mike Yoder például kedvezményes áron jutott egy rakomány színes…
Gyors intézkedések kellenek az élelmiszerválság megelőzésére
Címkék: eu élelmiszer
2012.09.13. 10:15
Gyors és határozott cselekvésre van szükség, hogy az élelmiszerárak emelkedése ne torkolljon katasztrófába – áll az ENSZ három szakosított mezőgazdasági és élelmezési szervezetének kedden közzétett közös felhívásában. A FAO (Élelmezésügyi és Mezőgazdasági…