Napjaink egyik legtöbb vitát kiváltó gazdasági témája a bioüzemanyag. Ennek alapanyaga az etanol, amit biomasszából, erjesztéssel állítanak elő. „Az etanolt cukortartalmú oldatok élesztőkkel való erjesztésével nyerik. Amiből cukrot lehet kivonni, azt lehet erjeszteni,…